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SANTÉ

Secrets des antibiotiques et antiviraux naturels

Par Christopher Vasey N.D.

Pendant une grande partie de l’histoire de l’humanité, la véritable cause des maladies infectieuses est restée un mystère. En l’absence de traitement, de nombreux patients ont succombé à leur maladie. Ce n’est qu’au XIXe siècle que la preuve de l’existence des germes a été apportée. La découverte de la pénicilline en 1929, puis celle de nombreux autres antibiotiques pharmaceutiques, ont enfin permis le traitement spécifique des maladies infectieuses. La mortalité et la souffrance liées à ces maladies ont chuté de manière si spectaculaire que les plantes utilisées jusqu’alors de manière empirique dans la lutte contre les germes ont été abandonnées.

Cependant, au cours des dernières décennies, un nombre croissant d’études ont remis ces plantes sous les feux de la rampe. Des recherches approfondies ont permis de mieux comprendre leurs propriétés antibiotiques. Il a été démontré qu’ils ont non seulement une efficacité thérapeutique supérieure à ce que l’on croyait, mais aussi un spectre d’action beaucoup plus large. En effet, nombre d’entre eux sont efficaces contre les virus, ce qui n’est pas le cas des antibiotiques pharmaceutiques. En outre, leurs effets secondaires – si tant est qu’ils en aient – sont généralement bénins, et les plantes n’incitent pas les germes à développer une résistance contre elles.

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PRODUCTION ALIMENTAIRE | AGRICULTURE

Comment le « manguier » indien a fait pousser un arbre aux 300 arômes

Kalimullah Khan a été inspiré par un rosier croisé.

Par Kalpana Sunder

C‘est un manguier pas comme les autres. Situé dans une pépinière près de Lucknow, capitale de l’Uttar Pradesh, son imposante canopée est assez grande pour accueillir 15 personnes lors d’un pique-nique et ses branches sont chargées de fruits. Contrairement aux jeunes arbres qu’il domine, la texture des feuilles de chaque branche est différente : certaines sont vert terne ou vert olive, d’autres sont brillantes et éclatantes. Les mangues sur chaque branche sont également différentes : rondes, ovales ou en forme de rein, certaines vertes, d’autres jaunes, d’autres encore avec des nuances d’orange, de rose et de violet. En effet, ce manguier magique produit plus de 300 variétés.

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