Talleres escolares

Talleres para escuelas de primaria a secundaria y organizaciones comunitarias

Dar vida al aprendizaje

Growing Schools ofrece talleres para escuelas de los grados K-12 y organizaciones comunitarias. Desarrollados a partir de más de 25 años de programas de jardinería escolar, nuestros talleres están diseñados para involucrar a los jóvenes con los sistemas alimentarios y la jardinería durante todo el año escolar.

Nuestros talleres de jardinería pueden satisfacer las necesidades de su huerto escolar durante las distintas estaciones del año para que los alumnos y el personal se impliquen en el cuidado continuo del huerto. Ofrecemos talleres que pueden realizarse en espacios exteriores (Jardinería, Prensado de Manzanas y Plantas Autóctonas), en la cocina (Conservas al Baño María) y en el aula (Planificación de Huertos, Un Sistema Alimentario Globalizado, Microgreens y Herboristería).

Apúntate a un taller de jardinería

Ayude a educar a la generación haitiana más joven y prepárela para un futuro próspero.

Talleres 2023-2024

Si es usted un educador interesado en alguno de los talleres, póngase en contacto con nosotros y le responderemos lo antes posible.

Planificación de jardines (interiores)

¿Cómo decide qué plantar en el jardín y dónde hacerlo? Para que un jardín tenga éxito, hay que planificarlo todo. En este taller, aprenderá sobre familias de plantas, rotación de cultivos, siembra asociada y permacultura para planificar la próxima temporada de cultivo.

Cultivar alimentos en interiores: Microvegetales

¿Alguna vez ha deseado poder cultivar productos frescos todo el año? Pues sí, con microgreens. Aprenda todo lo básico sobre cómo cultivar microvegetales sanos y deliciosos en el interior, proporcionando un complemento nutritivo a ensaladas, sándwiches y mucho más durante todo el año. Prueba algunos brotes y planta semillas en recipientes para tus microverdes.

Poner el huerto en marcha (al aire libre)

La temporada de cultivo ha terminado, ¿y ahora qué? En este taller, repasaremos los pasos necesarios para preservar la calidad del suelo y "poner el huerto a dormir" durante la temporada. Realizar estas tareas ahora dejará los parterres del jardín listos para la primavera. Los temas y actividades en los que centrarse pueden incluir la erosión del suelo, el compostaje, las malas hierbas, el uso de cultivos de cobertura y mantillo, la conservación de semillas y los cultivos de hibernación.

Los altibajos de un sistema alimentario globalizado

¿Por qué debemos preocuparnos por el sistema alimentario local? En este taller examinaremos una cronología reciente de los alimentos. ¿Cómo es el sistema alimentario globalizado? ¿Cómo ha influido la industrialización de la agricultura en el sistema alimentario? Hablemos de los problemas sistémicos a los que se enfrentan nuestras comunidades. Aprenda sobre el apartheid alimentario y analice los desequilibrios socioeconómicos de la alimentación y sus efectos en las poblaciones. Discutir algunas soluciones basadas en el lugar.

Identificación y usos de plantas autóctonas (al aire libre)

Abramos este espacio hablando de la importancia de las plantas indígenas para la alimentación, la medicina, las herramientas, etc. Podrás probar el sabor y el olor de productos elaborados con plantas autóctonas.

Talleres personalizados

¿Tiene algún tema en mente que pueda demostrarse hablando de jardinería, agricultura o el sistema alimentario local? Podemos personalizar nuestros talleres existentes, combinar distintos elementos de talleres existentes, ampliar talleres existentes o desarrollar nuevos planes de clases que se adapten a los objetivos exclusivos de su aula. Describa su solicitud al rellenar el formulario de inscripción al taller.